La maison de marie

Pour 6 personnes : - 750 g de ricotta - 1 verre de lait - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g d'orange confites - 80 g de pistache non salées décortiquées Ce que vous devez faire (préparation: 10 min): - Concassez grossièrement...

Rapide, une recette qui dure pile-poile le temps de la cuisson du riz qui va avec... Pour 4 personnes: - 300 g d'oseille - 40 g de beurre - 2 échalotes émincées - 4 cuillères à soupe de vin blanc - 15 cl de crème liquide - 4 pavés de saumon - 2 cuillères...

Mon homme n'aime pas le café et moi j'adore le tiramisu... Du coup, on a testé le tiramisu à la fraise et c'est une réussite! Pour 4-6 personnes : - 500 g de fraises - 1/2 citron - 4 oeufs - 250 g de mascarpone - 180 g de sucre - 12 biscuits cuillères...

Un bon dîner un soir d'hiver ou un soir d'été sous l'orage... Pour 2-3 personnes: - 1l de soupe lentille-pomme de terre en brique - 400 g de lardons fumés - 4 œufs - 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc - 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès Ce que...

Un joli trompe-l’œil! Pour 4 personnes: - 120 g de lard - 5 blancs d’œufs - 3 jaunes d’œufs +1 pour la déco - 200 g de parmesan râpé - 1 L de lait entier Ce que vous devez faire (préparation : 20 min/cuisson : 10min): - Taillez le lard en fines lamelles...

Pour 4 personnes : - 600 g de courgettes - 200 g de carottes - 400 g de fromage frais - 200 g de jambon cru - 20 g de pignon de pin - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 100 g de farine - 100 g de beurre Ce que vous devez faire (préparation: 20 min/...

C'est bon, c'est simple, c'est rapide.... Pour 4 personnes : - 20 cl de lait de coco non sucré - 1 citron - 4 bananes - 150 g de framboises Ce que vous devez faire (préparation:10 min): - Pressez le citron. Pelez et coupez les bananes en morceaux. Lavez...

Un petit goût de vacances dans le Périgord ... Pour 4 personnes : - 4 confits de canard - 2 pâtes feuilletées - 12 abricts secs - 40 g de raisins secs - 15 g de pignons de pin - 1 jaune d’œuf - 1 orange - 15 g de beurre - 1/2 oignon -1 tranche de foie...

Un dessert pour épater vos amis et votre famille. Pour 4 personnes : - 5 jaunes d’œufs - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé -10 cl de vin blanc sec - 500 g de fruits rouges Ce que vous devez faire (préparation: 15 min/cuisson : 10 min) : - Mettez...

Une manière différente de manger les artichauts!! Pour 2-3 personnes: - 2 ou 3 artichauts - 200 g de champignons forestiers (perso, je les prends en boite : plus simple et plus rapide à préparer) - 200 g de lardon nature -2 oignons - 200 g de marrons...